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ひーやの食べログ食べ歩き - やきとり屋すみれ -

先日、やきとり屋すみれに初入店しました。
店内は女性の方が多かったです。
女性が安心して入れるお店ですね。
私たちは3時間飲み放題5000円のコースで宴会。

コースの料理は色々出てきましたが、
写真に撮ったのは串のみです。
こちらは希少なひなトロ(塩)。

やきとり家すみれ ひなトロ(塩)

やきとり家すみれ チーピー巻き

こちらはピーマンの中にチーズが入っていて、
それを豚肉で巻いた串、チーピー巻きっていうんだって。
なるほどー、ピーマンの空洞にチーズかー。
その発想は無かったなぁ。
今度家でも試してみよう。
こういう気づきがあるので、外に飲みに行くのもいいですよね。

そういえば、レバーのカルパッチョも初めて
食べる味で美味しかったです。
下茹ではしているそうですがレアなレバーを
ゴマ油風味で食べるんですよ。新感覚!

つくねは特大で凄いボリューム。

やきとり家すみれ つくね(たれ)

他には馬刺し、唐揚げ等食べきれない程の
料理が出てきたので、普通の人だったら
コースのランクを1つ下げてもいいかもしれません。

最後に出てきた鶏のスープも美味しかったです。
白濁としたスープで鶏のうま味が溶け込んでる感じ。
ただ、底に生姜が沈んでいてそれが先に
口に入ってしまうと辛みが勝ってしまうので注意です。

入店時のバタバタと食い違いはオープンから
数か月なのでご愛嬌ですかね。
あと、このお店ランチをやっていないのですが、
ランチもやってほしいな。唐揚げ定食が食べたい!



関連ランキング:焼き鳥 | 武蔵境駅

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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