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ひーやの食べログ食べ歩き - 鶉 -

以前から行ってみたかった鶉に初入店。
お店がカウンターのみの7席で、お昼時は
いつも満席だったからなかなか入れなかったのです。

メニューは味噌ラーメンとつけ麺がありましたが、
みんな味噌ラーメンを注文していました。
無料で大盛りにできるとのことで、もちろん大盛りに。

出てきた味噌ラーメンがこちら。

鶉 味噌ラーメン

けっこう油が浮いていて、スープを飲むのに
ドキドキしましたが、脂っぽくはなく、
コクがあり美味しいスープでした。

鶉 味噌ラーメン

麺は平打ちのちぢれ麺!
ほうとう並みの太さで、とってももちもち!
この麺好きです。
麺のもちもち、もやしのシャキシャキ、
揚げごぼうのパリパリと食感が楽しいです。

スープもすべて飲み終えてご馳走様。

食べているときは気にならなかったですが、
食べ終わった後はニンニク臭が凄かったです。
食べ終わった後に予定がある人は要注意です。



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ジャンル : 日記

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